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Midi uniquement
Du lundi au vendredi

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Menu Entrée, Plat, Dessert à composer parmi la carte 32.90€ (hors grillades)

ENTRÉES

TARTARE DE BŒUF « DO IT YOURSELF” ET SA CHIPS: Échalotes, parmesan, câpres, ciboulette, jaune d’œuf et sauce Tartare \| 11,90 €
CARPACCIO DE ST JACQUES, zestes de citron vert et jaune, segments d’orange et pamplemousse \| 13,90 €
DUO DE FOIE GRAS MAISON : Marbré aux figues et parfumé au monbazillac/cognac, chutney d’oignons rouges/miel et figues (supplément 2€ au menu) \| 13,90 €

PLATS

LA SUGGESTION DU MOMENT \| 15,90 €
CÔTELETTES D’AGNEAU AUX HERBES ET SON JUS, aubergine Parmesane et pommes de terre grenailles \| 18,90 €
ST JACQUES POÊLÉES, FONDUE DE POIREAUX légumes du soleil et purée (supplément 3€ au menu) \| 20,90 €
PAVÉ DE VEAU ET ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE, mélange forestier, légumes du soleil et purée (supplément 4€ au menu) \| 21,90 €

DESSERTS

Assiette de fromages (supplément 1 € au menu) \| 8,90 €
Baba au rhum \| 8,90 €
Charlottine aux fruits rouges \| 8,90 €
Café Gourmand \| 8,90 €
Précieux choco/caramel \| 8,90 €
Crème glacée et sorbet au choix \| 4,90 €

GRILLADES DU CHEF

L’Entrecôte de Bœuf Charolaise 400 gr minimum \| 26,90 €
La Côte de Bœuf (BVF) à partager pour 2 2 Kg minimum (un minimum de temps de préparation pour la cuisson) \| 58,90 €
(Toutes nos pièces de viandes sont agrémentées de frites maison, salade et beurre Maître d’Hôtel)

MENU VEGG’ | 24,90 € + 1 dessert au choix.

LA TRILOGIE VEGGIE : le bol gaspacho, le bol légumes et le bol salade à composer
(supplément saumon fumé et/ou burrata 2€)

MENU KID | 11,90 € (Servi jusqu'à 12 ans)

Un sirop au choix

Crispy nuggets dans le filet OU Fish & Chips
Rösti de légumes OU Frites maison
Une Boule de glace au choix

LA SUGGESTION DU MOMENT \| 15,90 €
CÔTELETTES D’AGNEAU AUX HERBES ET SON JUS, aubergine Parmesane et pommes de terre grenailles \| 18,90 €
ST JACQUES POÊLÉES, FONDUE DE POIREAUX légumes du soleil et purée (supplément 3€ au menu) \| 20,90 €
PAVÉ DE VEAU ET ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE, mélange forestier, légumes du soleil et purée (supplément 4€ au menu) \| 21,90 €

Assiette de fromages (supplément 1 € au menu) \| 8,90 €
Baba au rhum \| 8,90 €
Charlottine aux fruits rouges \| 8,90 €
Café Gourmand \| 8,90 €
Précieux choco/caramel \| 8,90 €
Crème glacée et sorbet au choix \| 4,90 €