
Julien L. est chef cuisinier et auteur culinaire. Avec des années d’expérience dans des restaurants étoilés, il partage ses astuces et techniques pour élever la cuisine à un niveau supérieur.


15 recettes de batch cooking (septembre) à congeler sans jamais rater

Cette recette de lasagnes sans four va changer vos soirées (prête en 15 min)

Septembre : 7 recettes rapides (prêtes en 15 min) que vos enfants vont adorer !

Cette pâte magique vous prépare une tarte maison en 5 min (incroyable !)

60 calories seulement : ce flan de courgettes bluffe tous vos invités !

Ce gâteau aux figues ultra facile fait un carton cet automne (recette addictive)

Sans four ni vapeur : sa technique folle pour des papillotes parfaites !

20 ans pour découvrir cette erreur avec ta boîte au frigo (attention danger)

Son astuce de maman pour des cookies peu sucrés (et prêts pour la semaine !)

Vous ratez vos pâtes ? Voici la vraie règle (le paquet vous ment)

« Du vin à la cantine pour les enfants ? Voici jusqu’à quand (et pourquoi) »

Elle remplace les lardons par ça : 7x moins gras, même goût (les Français bluffés)

Ce gâteau aux mirabelles est si bon que vous le referez chaque semaine !

Nutella trop cher ? Cette pâte à tartiner bluffante coûte 2 fois moins !

Rentrée : 15 idées de plats rapides que vos enfants vont adorer !

Cette recette oubliée de haricots blancs va vous faire fondre (et c’est ultra simple)

« La tartatouille de ma grand-mère : la tarte la plus gourmande de l’année (recette choc) »

Cette sauce express transforme vos pâtes (et coûte moins que des truffes !)

Air fryer : cette erreur avec le papier cuisson peut être dangereuse !

Cette semaine : 7 recettes ensoleillées qui vont vraiment surprendre vos invités !

Le secret enfin dévoilé pour une tarte aux pommes croustillante à souhait !

Jimmy Mohamed dévoile la seule cuisson saine des pâtes (vous la faites sûrement mal)

Ce sauté de porc aux abricots va envoûter votre cuisine (attention à l’addiction !)

Ce plat de grand-mère fait fondre toute la famille (recette irrésistible)

Fauché dès le 1er ? Voici 66 recettes de saison à moins de 2 € (vraiment bonnes)

La méthode la plus simple pour garder vos courgettes tout l’hiver (vous allez l’adopter)

Rentrée tard ? Ces pâtes ail-persil prêtes en 8 min vont vous sauver (vraiment)

Ces galettes healthy prêtes en 15 min au airfryer vont vous étonner !


